怎么怎么凉拌洋葱好吃?
准备食材: 紫皮洋葱1个、香菜2棵、香葱3根、大蒜4瓣、生抽1勺、香醋1勺、香油半勺、白糖少许、芝麻适量。 制作方法: 第一步,把洋葱剥去外衣,切成细丝,越细越好,尽量均匀,放入碗里。 第二步,在碗里加入生抽+香醋+白砂糖调成酱汁,倒入锅里煮开,关火晾凉。 第三步,把香菜洗净切末,放在切好的葱丝上。 第四步,把调好的料汁浇在切好的洋葱上。 第五步,最后洒入黑芝麻,淋几滴香油搅拌均匀就可以啦。
小提醒: 拌凉菜最好选择现榨的植物油,营养又美味还有香味,千万不要用有添加剂的熟油! 这道简单的凉拌洋葱就做好啦,酸辣脆嫩,非常开胃,夏天没胃口的时候最适合吃这个了,喜欢的话可以试试哦~