咖喱酱烧什么好吃?

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我做的咖喱酱,是用新鲜的黄姜、胡萝卜、洋葱和新鲜蒜头一起剁碎后加酱油煮出来的.颜色呈深咖啡色,很香。用来炒鸡、鸭特别好吃,而且不会觉得油腻。 家里来了客人,炒菜来不及的时候我就用它来炒个鸡蛋,也是香味四溢的。 用这个酱料来拌饭,比吃米饭要香多了。我一次可以喝两碗。 这个酱料还可以做炸酱,我用它来做炸酱米线,粉蒸肉也很不错呢! 我每次做这个酱料都多做一些,放在冰箱里冻起来,慢慢吃。

做好的酱用勺子舀着吃 跟饭堂的咖哩饭差不多嘛!味道好极了!

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