姜辣椒蒜怎么腌制好吃？
这是我在韩国留学时候做的，特别特别简单！ 原料：姜400g左右（我用的是这种）、大蒜5-7瓣、辣椒粉2大勺+适量（用辣椒面更辣一些哈~）； 调料：韩式酱油6大勺、韩式汤醋8大勺（我用的这种味道比较淡~~）、糖3勺（根据情况自己调整一下哈～）。
第一步：准备材料~姜和蒜分别切成末哦~ 第二步：把所有的调料倒进碗里拌匀备用～ 第三步：把切好的姜末和大蒜末放进调好的料汁里搅拌均匀即可啦~ 第四步：吃的时候可以把这个蘸着鱼子酱或者烤肉的酱料吃都很好吃哒~~~ 小提示： 1. 腌的时间短些的话可以放冰箱冷藏保存，但是最好也不要超过两天………因为会咸一点～ 2. 这个是腌渍过的，不用加热直接就可以吃了。但是如果想吃热的那就放在锅里用微波炉加热下就行了～
最后放上几张美食界的鼻祖——石锅拌饭镇楼