雪鱼尾如何烧好吃？
首先，雪鱼是海鱼类吗？为什么叫雪鱼呢？是因为它的鱼肉在腌制或者煮熟后会变成雪白色，故名雪鱼（其实三文鱼也是这样的） 下面推荐的做法中用到的雪鱼属于海水养殖的凤尾鱼，也叫金鲳鱼、海鱼王等。现在市场上比较多的是冷冻的片状雪鱼片。
1.做火锅食材：
2.做酸菜鱼：
3.做酥炸鱼骨：
4.做椒盐鱼骨：
5.做糖醋鲤鱼：
6.做糖醋丸子：
7.做肉饼蒸蛋：
8.做香煎鱼丸： 这是我在厨房里随手做的几个做法，雪鱼本身腥味小，肉质软嫩，很适合厨房新手。有喜欢吃的就可以尝试做起来啦！
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