花生做怎么好吃?

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花生是生活中十分常见的食材,可以直接吃,也可以制作成零食、点心或者是甜品等,美味又营养!那么今天分享一波关于花生的美食做法,简单易学,一起来看看吧~

1.奶香花生糯米糕 准备食材:花生30克、糯米50克、牛奶200毫升、白砂糖10克 第一步:将花生米用清水冲洗干净后晾干水分;糯米也同样清洗干净后浸泡一个晚上 第二步:把泡好的糯米沥干水分后装入蒸锅中,开大火煮熟后熄火盛出备用 第三步:在煮糯米饭的锅里加入白砂糖和纯牛奶搅拌均匀,再倒入花生米小火熬煮 第四步:待汤汁变得浓稠,糯米糕就制作完成了!香甜四溢,糯叽叽的口感超棒哦~~

2.花生核桃露 准备食材:花生米60克、核桃仁40克、白糖适量 第一步:把花生米和核桃放入清水中浸泡一晚上 第二步:把花生米和核桃捞出沥干水分后放入破壁机中加入清水打碎 第三步:往破壁机中加入适量白糖搅打细腻 第四步:过滤出汤汁,清甜的花生核桃露就和好啦~

3.椒盐花生 准备食材:花生米80克、白酒2勺、食盐适量 第一步:炒锅中加入比炒菜稍微多一点的食盐,小火加热至沸腾 第二步:倒入洗净的花生米不停的翻炒,使每一颗花生米都沾上食盐 第三步:关火后再倒入白酒搅拌一会儿即可出锅啦 这样炒好的花生米会更加酥脆!喜欢更脆的可以多炒一会儿,但是要注意不要炒焦了。

4.花生酥 准备食材:花生100克、黄油70克、砂糖40克、鸡蛋液30毫升、低筋面粉100克 第一步:黄油软化后加入砂糖打发至颜色变浅 第二步:分两次加入打散的鸡蛋液搅打成糊状 第三步:筛入低筋面粉切拌均匀后分成若干小剂子 第四步:烤盘垫油纸,小剂子搓圆按扁铺在烤盘上,中间要留出空隙哦——因为会膨胀的哦! 第五步:烤箱预热175℃,上下火中层,烘烤15分钟左右就完成了! 又香又脆的花生酥就做出来啦~~是不是很简单呢?

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