宝宝馒头怎么蒸好吃？
1.将面团放在案板上，用擀面杖擀成厚度为0.5cm的长方形薄片； 2.在面皮的四周涂上清水增加黏性，然后沿着一个方向卷起来（卷得紧一点），成为圆柱形； 3.用刀切成均匀的小段，注意不要切到手哦！取一小段放到手掌心中揉圆，再按扁，制成小馒头生胚； 4.锅中放入适量的水烧开，把做好的小馒头生胚摆入锅内，盖上盖子，中火蒸煮8分钟左右。
tips： 很多小朋友不爱吃白色馒头，我们可以换个花样的做法，比如这次分享的胡萝卜馒头。首先准备食材：面粉、酵母粉、胡萝卜。 然后开始制作： 第一步：把酵母粉和胡萝卜加入到面粉中，搅拌均匀后揉成一个光滑偏软的面团。 第二步：把揉好的面团分成大小相等的小面团，整理成圆形，盖上保鲜膜发酵至原体积的2倍大左右。 第三步：取一团发好的面团，用手掌轻轻按压排气，做成馒头生胚。 第四步：锅中放入适量的水烧开，把做好的馒头生胚摆入锅内，盖上盖子加热15分钟左右。 做好后的馒头生胚可以放进冰箱冷冻起来，随吃随取，非常方便。