洋葱怎么炸好吃吗？
【洋葱圈】 准备食材：青红椒、洋葱、鸡蛋、面粉、面包糠适量。 调料：盐、小苏打、胡椒粉少许。 开始制作： 1.首先把洋葱剥掉外层，清洗干净，晾干水分备用。 2.然后我们来做酥脆的外皮，碗中加入两个鸡蛋，加盐和小苏打搅拌均匀。 再倒入面粉和面包糠，搅拌成糊状。 注意不要太稀了，能裹住原料就行。 3.接下来就是油炸步骤了，这里需要注意两点。一是油温不能太高也不能太低，二是不宜时间长。
具体做法： 锅中多倒一些油，油温升高后，把洋葱圈放入蛋液中均匀蘸上一层蛋液，再放入锅中炸至金黄酥脆即可。 这样一道外酥脆，里软嫩，咸香适口的【洋葱圈】就制作完成了！一口咬下去，嘎嘣脆的表皮混合着柔嫩的内心，超棒的口感让人越吃越爱吃！