紫菜怎么闷才好吃?

终雪桐终雪桐最佳答案最佳答案

你要有一碗好米饭! 然后你有一个干净的锅(划重点)

第一步:下米、加水(和水的比例1:1.25)

第二步:开火、煮熟饭 第三步:焖饭(最关键的一步,一定要看!)!!!!!!! 【步骤一】煮饭的时候,不要等锅里的水煮干啦!!!!!!!!!!这样会很难吃!!应该等到水差不多收干的时候,把切好的紫菜铺在米饭上。这时候要特别注意火候,不要太大火,容易糊底。

【步骤二】关键的关键是,要在紫菜上面压一个重物!!!!!!我家没有重的碗啊什么什么的…就把鸡蛋打到碗里,盖上盖子,让鸡蛋液渗透进去~

好啦~就是这样~我每次做都好吃到爆!你们也试试呀~

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