炖狗排放什么好吃？
炖狗肉，东北人比较喜欢放豆腐，做法如下 原料准备： 狗肉、北豆腐、葱、姜、干辣椒、大料、料酒、酱油、白糖、盐适量 过程： 1.狗肉用清水浸泡出血水 2.锅内烧开水，放入泡好的狗肉焯水，同时加入葱段、姜片和料酒去腥 3.将焯好的狗肉清洗干净后放入锅中，加葱、姜、干辣椒、大料、酱油、白糖和适量清水，大火烧开转小火慢慢炖煮半个小时左右（时间比较长，因为想要把狗肉炖烂） 4.另起锅，煎葱花和生姜片，待香气四溢时将煎好的葱姜夹出不要，然后倒入适量的醋和食盐，调成酸辣口味，淋在刚刚煮熟的狗肉上即可 注意：由于狗肉性味偏咸温，故不适合多吃。
另外也可以放山楂或者萝卜，都是去腥味且可以让狗肉更容易熟的食材。 对了，我吃这个不会放豆瓣酱什么的，我喜欢原汁原味的狗狗！ 除了上面这种方法外，还可以采用包锅的方法来煮狗肉哦～ 用高压锅煮的话，压一个小时就差不多了。 注意高压锅里要放置几枚硬币，防止漏气，导致压力不够，不能把狗肉煮烂。