上海炸猪排哪里好吃？
说到这个，我可就不困了啊！ 我小时候住在长宁，那时离长宁比较近的是静安寺的那家“万有全”，对就是卖灌汤包的那个万有全。他家炸猪排是按斤卖的，一斤大概30块吧。猪排个头特别大，可以叫老板剁成小块，然后加调料焖烧一下下，再炸，那味道真是…鲜啊！ 后来搬家到了杨浦，附近多了不少江苏人开的菜馆子，里面的炸猪排在很多老杨浦人的心底都是神一样的存在。
印象里比较出名的有“小杨生煎”和“张园茶楼”（现在好像没有了），不过后来我去看了下评价，貌似小杨生煎的味道已经没有以前好了。张园茶楼的炸猪排倒是不错，外脆里嫩，一口咬下去能爆出油来。但是分量也太少了，一大盘下来两个人其实也就吃撑了，价格也不菲。
再后来搬去了徐汇，这边比较多的是苏浙汇、上海滩这样的高档餐厅，价格自然是贵一些的炸猪排如“文庙街”，也还可以吧。 最后定居虹口，这里离黄浦江南岸比较近，所以去“南翔馒头店”的人非常多，不过这家是蒸的，不是油炸的哦。还有一家专门蒸饭的“佳静炒面馆”，炒面好吃到爆啊，但是炸猪排一般般。
最神奇的一次是，我和同事在古北路的一家陕西面馆里面吃炸酱刀削面，居然也有炸猪排…… 另外提醒一点，上海的炸猪排是没有蘸水的！！！