鸡鱼什么做好吃？
最近很火的鸡汤炖鳕鱼，简单快手又美味！ 适合不想花太多时间和精力做饭的朋友！ 现在天气越来越冷，喝碗热乎乎的鸡汤真的是享受啊！ 这道鸡汤做法简单，用料家常，味道却很惊艳呢！ 冬天多喝汤，身体棒棒哒~ 食材清单：鸡腿3个、鳕鱼一条、鸡蛋1个、小葱2根、姜5片、胡椒粉适量、料酒适量、盐适量 步骤一：准备材料。（鸡肉我选的是鸡腿，肉质比较嫩）
步骤二：把鸡腿冲洗干净后，冷水下锅，加入葱段和姜片，再倒进少许料酒去腥增香。大火煮开后，撇去浮沫。
步骤三：小火炖半小时后，放入切好的鳕鱼块，淋上白胡椒粉，继续炖20分钟左右。（一定要用冷水哦，这样才不会使鱼肉变柴）
步骤四：出锅前，根据个人口味调入食盐即可。（不想吃早餐的也可以不用熬成汤，直接连锅一起放进电饭煲中焖一个小时左右，也是超级美味的哦～） 小贴士： 1.我用的是冷冻的鸡腿，提前取出解冻后，用清水浸泡出血水；如果用的是新鲜的鸡腿，就不用泡了。 2.在鸡汤中打入一个鸡蛋，能使汤汁变得更加浓郁鲜美。