剩馒头做什么好吃？
我爸妈都是面食爱好者，尤其我老爸，之前在老家的时候，几乎每周都会做几次馒头，面条之类的面食。 后来搬到城里之后，我妈还是会自己做一些面食，但频率没有以前高了。主要也是因为城里的物价高，自己做的话消耗的时间比较多，不够划算了。不过偶尔还是能吃到妈妈做的面食，比如馒头的改良版-刀切（不知道别的地方叫什么叫啥，我们那叫刀切）、蒸饺什么的。
我爸喜欢喝酒，而且特别钟爱馒头就白酒这一口，尤其是下酒菜中，白煮蛋和馒头他是必点的。因此对于如何把剩馒头做成好吃的，他很有发言权。 首先，剩馒头最好吃的方法当然是蒸一下啦~把多余的表面去掉，放在锅里大火蒸10分钟左右就可以了。这样馒头吃起来会很软糯有嚼劲。 其次，可以把馒头切成片，用油炸熟之后拌着花生米一起吃，香酥脆甜，味道好极了~
另外还可以将馒头切成小丁，和胡萝卜或者青菜一起炒。其实蔬菜里含的维生素可以很好地保护眼睛，特别是胡萝卜素，是人体摄取维生素A的重要途径之一。所以经常吃些富含胡萝卜素的蔬菜对眼睛有好处，尤其是电脑族。 除了以上两种，我还见过别人把剩馒头放进酸奶里面泡着吃。但我爸说这种吃法很容易细菌超标，对身体不好，不建议这么做。