火腿香肠炒什么好吃?
火腿肠本身很有味道,跟一些有味道的食材搭配会比较好 分享几个我喜欢的火腿肠吃法~
1、炒包菜 准备材料:包菜半个、火腿肠4根、葱花适量 步骤:包菜切丝,火腿肠切成丁,锅里热油爆香葱花,下火腿肠翻炒至香,再下包菜丝翻炒均匀就可以啦! 炒熟的包菜微微带点甜味,和软糯的火腿肠一起炒,咸辣的口感融合得刚刚好~
2、炒鸡蛋 准备材料:土鸡蛋3个、火腿肠4根 步骤:土鸡蛋打散搅拌均匀,火腿肠去包装切丁,锅里热油把蛋液倒进去炒熟,最后下火腿丁拌匀就可以啦! 鸡蛋液里可以加点葱花或者胡椒粉调味,这样炒出来的成品会更香一点~ 我就喜欢这种简单快手又好吃的家常菜~
3、凉拌木耳 准备材料:黑木耳50g、火腿肠2根、香菜适量 步骤:将泡软的黑木耳清洗干净后挤干水分,香菜洗净切碎,火腿肠切片,把所有的材料都放在容器里,然后浇上生抽、醋和香油拌均匀就可以啦! 酸辣开胃的凉拌菜,夏天吃正合适~喜欢辣的可以加点辣椒油进去,更刺激食欲呢!
4、三明治 准备材料:吐司2片、黄瓜半根、火腿肠1根、沙拉酱适量 步骤:在吐司上涂上一层沙拉酱,铺上黄瓜片,再铺上一层吐司,压紧实之后对半切开,最后把切好的三明治整齐地摆在盘子里面,周围可以摆上火腿片作点缀哦! 做三明治最麻烦的就是铺沙拉酱和切三明治了,其他工序都很简单~
5、蔬菜沙拉 准备材料:小番茄6颗、紫甘蓝半个、酸奶100g、火腿肠2根 步骤:小番茄对半切开,紫甘蓝洗干净切丝,酸奶倒入碗里,加入糖粉调成浓稠状,再把切好的小番茄和紫甘蓝放进去搅拌均匀,最后放两条剥好的火腿肠碎就OK了! 用酸奶调制的沙拉酱味道很好闻,甜而不腻,和新鲜的蔬菜一起拌着吃,清爽又美味~