苞米顿什么好吃?

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我是北方人,在东北农村长大,对粮食有一种特殊的感情。记得小时候,有一次和爷爷一起去粮库买玉米,我看见成包的玉米放在筒子里,好奇的问爷爷,这包上的数字是什么意思啊?爷爷笑着对我说:“这包的数字代表的是这包玉米的产地和产量,比如这个20926,就是二零九二六这个屯子里的第二包包玉米,生产量的意思也就是这包里有二百零九吨二千六百公斤的玉米。当时我不明白为什么不是斤数而是公斤数,就问爷爷为什么不是斤数呢!爷爷笑着说道:“我们这里的地都是按亩算的,一亩地等于十五亩分,每一亩分地平均下来大约一百平方米,那么一平方米的土地大约能种二斤多玉米,你计算一下一两百吨玉米有多少平方米。我当时似懂非懂的点了点头。从此记住了这句话,也明白了粮食的重要性。

我奶奶是五八年参加的农垦,六零年是兵团,所以她对粮食也特别珍惜。记得小时候家里来客人,拿盆子去熬豆腐或炖骨头的时候,奶奶总是让我们先打一盆子米饭,留着客人回来吃。可是往往客人都没回来,饭已经凉了。于是奶奶就会生气地说:“看看,又浪费了,这些饭够咱家吃两顿饭了”。当时小不懂事,不知道粮食的珍贵,现在想想太不应该了。

随着改革开放,经济发展,人们对粮食的态度发生了改变,浪费现象十分严重。记得十多年前去饭店吃饭,有剩饭菜可以免费打包带走,人们对此也并不觉得丢人。但是近几年来,人们的思想观念发生了转变,逐渐认识到节约粮食的重要意义,剩饭菜也不再打包了,反而有的餐馆为了环保起见,开始不提供一次性筷子和塑料袋,让人们感觉到保护环境、节约粮食迫在眉睫。

我们在日常生活中应该自觉养成勤俭节约的好习惯,从节约一粒米、一颗菜做起,把节约的理念变成我们的生活习惯。

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