怎么做盖饭好吃？
作为一个在美食界默默无闻的煮夫，我对于“做好一碗饭”这件事有着崇高的理想与坚定的信念。虽然我做的米饭不一定最好吃、最营养，但绝对可以给你最贴心、最实用的建议！ 接下来就请各位客官看好了啊~我要上干货了呦～
1.食材的选择： 做盖饭最重要的一点就是要选择好合适的食材。好的食材才是做好一碗饭的前提。就拿煮米饭来说吧，常见的做法就是用米和水做成米饭。这样简单直接的做饭方法肯定没问题啦！但是想要米饭更好吃、更健康，我们就得在选购大米的时候下点功夫。首先我们要看看大米的颜色，一般来说大米在脱壳的过程中会有一层薄薄的米糠会被磨掉，所以我们的眼睛看上去的大米应该呈乳白色或者淡淡的黄色；如果大米太过洁白，反而要留个心眼，因为这可能是经过化学处理的陈米哦（别问我怎么知道的这么多……）。
然后我们再来摸摸大米的硬度怎样（当然这仅限于未拆开包装的大米啦~），一般来说新米比陈米硬，碎米比整米硬。最后我们再闻一闻，优质的大米应该是有淡淡的大米清香的，如果没有味道或者有一股异味，那么这样的大米可就要小心喽～
2.器皿的选择 如果说食材的好坏决定了一碗饭的质量，那器皿的选择就决定了这碗饭的颜值啦~ 虽然说现在外卖行业风生水起，但在我们生活中还是有许多人是离不开外卖的。毕竟外卖除了食材新鲜之外更重要的就是方便啦～不过在外卖盛行的今天，你是否发现越来越多的餐盒越来越不卫生了呢？
之前看过央视曝光的某品牌外卖餐厅，竟然使用腐烂变质的食物做菜，而且烹炸蒸煮样样都有，简直恶心到不行…所以在这里我要建议大家，点外卖的同时也要有自己的原则，千万不要为了图省事就随便点，要知道你手中的钱是你作为消费者的权利呀~该花的钱我们一分不能少，不该花的钱我们一分不要花。 (▼皿▼#)
说到这个就来气，上次点外卖，商家竟然把烤串放进了快餐盒里…我忍！ 还有次的更过分，一个餐盒里有三种不同的食物，这让我怎么吃啊……（泪奔）只好原封不动地退给了商家……
所以说选择干净的餐馆吃饭很重要，选择干净的外包装也很重要哦～