榴莲蜜比榴莲好吃吗？
作为在泰国生活过8年的中国人，我可以负责任的说，榴莲蜜真的没有榴莲好吃…… 榴莲蜜和榴莲都属于著名的热带水果，都富含蛋白质、氨基酸、维生素以及矿物质元素等营养物质；但是榴莲蜜的味道和榴莲相差甚远——用我们泰式成语来说，可以用“天差地别”来形容。 从营养价值上看，榴莲蜜和榴莲的确不相上下，但是口感上可就千差万别了。榴莲味道浓烈、气味大，对气味比较敏感的人可能距离超过1米都能闻到。所以有“臭榴莲”之称也是情理之中。而榴莲蜜虽然也有浓郁的香味，但是味道却更加平和，不会冲得让人头疼。
从外形上看，榴莲蜜和榴莲也像双胞胎一样，个头儿都很肥大。但是！仔细观察可以发现榴莲的刺很尖而且分布得很稀疏，而榴莲蜜的刺则又粗又密。 榴莲是单果重达3-5公斤的巨型水果，而榴莲蜜则是2-4公斤左右的“矮胖墩”，看起来像迷你榴莲——这恐怕也是它名字的由来之一（泰文发音里，mini-durian的意思就是“小榴莲”）。
很多人不喜欢吃榴莲就是因为它的气味太重，对于这个问题，我只能说实在是对不起了……不过你如果买到了完全成熟并且散发着浓郁气味的榴莲，那可就恭喜你找到了好吃的榴莲哦～～ 至于怎么判断榴莲是不是熟了呢？教你两个小技巧~第一，看硬度，用手去捏住榴莲的柄端，感觉一下硬度和弹性，熟的榴莲手感较软；第二，看颜色，生榴莲的外皮呈青绿色且比较光滑，成熟后则会变成黄棕色且有纹理。
现在你知道该怎么选榴莲了吧～～ 友情提示：虽然榴莲和榴莲蜜都非常好吃而且营养丰富，但是由于其中含钠离子较多，因此患有心脏疾病及高血压的人群还是应当适量食用哦～