羊排什么烧好吃？
红烧羊肉（羊排）做法 原料：带皮羊肉500克，萝卜300克，八角2粒，桂皮1块，香叶4片，葱白2根，姜3-4片，花椒若干，干辣椒6个，老抽3汤匙，生抽1汤匙，白砂糖1茶匙 步骤： 1.准备好材料和工具； 2.锅中放入适量的水，加入八角、桂皮、香叶、干辣椒和花椒，烧开后再煮约20分钟； 3.把羊肉清洗干净后剁成小块； 4.把羊肉放入锅中，加入老抽、生抽和白砂糖调匀，再倒入开水，盖上盖子焖煮1小时； 5.一小时后打开盖子，加入适量的盐和葱花调味即可食用了。 小贴士： 1.做红烧菜时，盐要最后放，这样可以使菜肴的口感更加鲜美哦！ 2.在烹调过程中不要盖上锅盖，要让水分充分蒸发，这样颜色才能均匀好看。
以上就是“红烧羊肉做法”的全部内容了，喜欢吃红烧羊肉的朋友赶快学起来呀！ 其实除了上面这个方法之外，我还想分享一下我在饭店吃到的「油焖羊肉」的做法。据说是将羊肉先炒熟了再焖制而成，吃起来更香，大家可以试试。