火锅料炒菜好吃吗?
吃火锅必点菜——毛肚! 作为火锅的头牌,每天新鲜供应的牛百叶(也就是毛肚)可以说是火锅的灵魂所在了。 火锅一上桌,那满满一盘毛肚就瞬间吸引住我的眼球,我恨不得把整个盘子都搬到自己面前。 夹起一片放入滚烫的开水锅里轻轻一涮,烫至微卷后赶紧送入口中,那脆爽的口感、迷人的香味立刻在唇齿之间绽放开来,让人忍不住一口接一口。 吃完嘴里还回味着那股麻辣鲜香的滋味,简直让人欲罢不能。
除了毛肚以外,我还要给各位推荐其他火锅好搭档: 猪黄喉,又厚又大块,在锅底里面涮一涮,吃起来嚼劲十足。 鸭肠,分量超级足,在麻辣锅里面涮过后,沾上辣椒面吃,香而不腻。 虾饺,看起来其貌不扬,但味道真的很赞,鲜中带甜。 香菜丸子,外面酥脆,里面肉汁四溢,越嚼越香。 小郡肝,一颗颗小巧精致,裹上蘸水一起吃,美味又爽口。 当然了,除了以上我介绍的,其他食材也都可圈可点,值得一试。