熏肉红烧什么好吃？
2021.8更新 最近买了个空气炸锅，做了不少美食。其中就有这个「花生豆酱五花肉」！用空气炸锅真的太棒了！不用倒油，不放糖，连酱都是自带的！简直是肥宅福音！ 做法超级简单，把花生酱、豆瓣酱倒入锅中熬开，然后把切好的五花肉放进去煮，最后收汁儿就可以了。
我用的酱料是「川娃子豆瓣酱」，很香很咸鲜的那种，适合做重口味的菜肴和火锅底料。 这个酱是四川郫县的豆瓣酱，用来做回锅肉、豆瓣酱焖饭、凉拌菜都很好吃。
下面给大家分享一个我用空气炸锅做的美食——花生豆酱五花肉。 这个菜谱是之前做的了，现在重新制作图片，并增加了用空气炸锅的做法。 用空气炸锅真的很省事儿啊！
原料： 五花肉 500g 、花生米（烤熟的） 75g 、黄豆酱 60g 、甜面酱 30g 、白糖 20g 、生抽 30ml 、老抽 8ml 、葱、姜适量。
1、准备好需要的食材；
2、花生米放入烤箱，140°烘烤半小时；
3、烘烤的花生米去皮备用；
4、平底锅里烧热水，加入葱姜爆香后捞出不用；
5、倒入黄豆酱、甜面酱、白糖、生抽、老抽，小火熬煮片刻；
6、下入五花肉均匀上色；
7、倒入处理好的花生米，大火烧开，小火慢炖约一小时即可。