我吃过很多次小胡鸭，有实体店，也有外卖，每次都是点的小胡鸭套餐，味道很不错，价格也不贵 这家是连锁店，很多地方都有，之前是在百度地图上看到的，就想去尝尝看。在店里吃的话，有单独的包装，味道和外卖的一样，价格略微便宜一些。
这家店的外包装一直都是这样，没有多大变化，整体来说是不错的 这是在餐厅吃的，味道不错，价格也实惠，值得推荐 这是刚刚出炉的烤鸭，香味扑鼻而来呀~配上专用的调料，那个味道真的是杠杠滴！
这个烤鸭是甜口的，喜欢吃糖的可以试试哦...
这个是鸭腿，骨头很少，很适合女孩子吃哦 这个也是刚刚做出来的味道更好些 这是套餐里的其它菜品，花菜和海带还不错 这家店的价格总体来说是适中的，人多吃套餐会更划算哦～
牟思菡优质答主厦门鸭头的做法：
1、把鸭头清理干净。锅内放入足够的冷水，大火烧开，把鸭头放入焯水至鸭头变色，捞出沥干水分。
2、锅内加入橄榄油(其它油亦可)，烧热后，把葱段、姜片爆香，加入焯过水的鸭头翻炒，加入料酒、生抽、老抽，炒匀后倒入一瓶盖蚝油，加入足量的热水(没过鸭头)，大火烧开，转入砂锅(普通锅亦可)。
3、烧煮1小时后，加入适量生抽调味，大火收汁，把汤汁收到少许即可。
厦门鸭面线的做法：
1、把猪腱肉焯水后取出，把鸭胗、鸭肝、鸭血和芋头也放入焯水。锅内加入5升清水和姜片、葱结大火烧开，下入焯过水的猪腱肉和鸭胗、鸭肝等，大火烧开后撇去浮沫，转小火煲煮。
2、煲煮3小时后取出猪肉和猪肝，把其它的原料继续煲煮，把猪肉切成片，猪肝切成片，鸭肝切成片。锅内放入适量的水烧开，下入干面条煮熟，捞出入鸭汤中烫热。
3、取出烫热后的面条和芋头片放入碗中，加入盐、胡椒和味精调味，把猪腱肉片和鸭肝片、鸭胗片放入卤水中大火收汁。取一大碗，倒入鸭汤，摆入鸭胗、血块。
4、把收汁后的猪腱肉和肝片也放入碗中，撒上葱花和芹菜碎即可。
厦门麻糍鸭的做法：
1、把仔母鸭治净后斩成块，用料酒和姜片腌渍15分钟，再在油锅里炸至色泽金黄时倒出沥油。另把麻糍切成稍厚的片，也入油锅炸过待用。
2、把鸭块和麻糍片放高压锅里，掺入适量的开水并调入盐、东古酱油、生抽、蚝油、八角、桂皮、香叶等。烧上汽后压18分钟，至鸭肉软熟时离火。
3、取来净锅上火，放适量的油烧热便下入青椒节、红椒圈和洋葱丝炒制，加盐调味。舀入鸭块并淋入少许的红油，起锅装碟即成。
