斋面条怎么煮好吃？
1、首先，在煮之前把挂面用清水冲洗一遍（这样可以减少面的碱性味道）； 然后，把水烧开，放进挂面。这里有个技巧，水要多一点，要完全覆盖住挂面。这样在煮熟的时候不会结成坨。
2、在锅里下盐、酱油和十三香，如果有排骨汤或者猪蹄汤那更好（没有的话用开水也可以）。然后把洗净的青菜或者小白菜放进锅里。注意青菜不要直接放在热汤里，这样会破坏青菜的营养。先在水中浸泡一会再放进去。 等面条熟了之后，盛进碗里，就可以吃了
3、如果想要更丰盛一点，可以在上面摆放一些切好的火腿丁、榨菜或者花生米之类的。这样一碗荤素搭配、色彩丰富的面就出来啦！ 是不是很简单呢～赶紧动手做一做吧！