裸斑鱼好吃吗？
我们这里（贵州）没有这个品种，但是有类似这种鱼的叫鲶鱼，也叫鲶巴鱼、鲶猫，当地是炖汤喝，味道比较鲜美，刺也很多； 然后就是南方常见的乌鳢，有些地方也叫黑鱼，有说刺多，也有说少，具体我也不知道，因为也没吃过； 最后就是黄颡鱼，我们这里叫昂刺鱼，一般也是炖汤或者煮豆腐吃，据说肉质很细嫩。 以上三种都算常见并且好吃的淡水鱼吧！
至于你说的裸斑鱼，第一次听说，特意去百度了一下，据说原指生活在太平洋西部海域的裸斑鱼属海洋鱼类，但是目前在国内市场上见到的是属于泰国引入的罗非鱼品种中一个亚种，叫奥尼特超雄罗非鱼。 我百度了图片，感觉有点像奥尼特罗非鱼，但是又觉得不像，因为这个鱼我在市场上和超市里见过好几次，应该算是普及得比较好的一个外国鱼类品种了吧，所以也常看到别人做成腌鱼、糖醋鱼等做法，但是我吃过几次，感觉肉挺嫩的，腥味倒是不大，只不过味道说不上来，不是特别好吃，也说不出难吃的毛病，就是感觉不大好闻。也许是要搭配别的食材才能发挥它的美味吧！ 所以以上都是我的个人看法，不代表绝对准确，毕竟我也没有吃过真正的裸斑鱼，哈哈～