青蘑怎么做好吃？
用料 口蘑 胡萝卜 小葱 生抽 老抽 糖 盐 鸡精 醋 香油 胡椒粉 淀粉 做法 口蘑洗净，用手撕成条状；胡萝去皮切丝；小葱切成葱花备用。 取一个小碗，加入生抽、老抽、白糖、食盐、鸡精、胡椒粉、醋和清水调匀制成调料汁待用。 锅中放少许油，烧热后放入口蘑煸炒一下，然后倒入调料汁，加胡萝卜丝，小火焖10分钟左右至入味，最后用水淀粉勾芡，撒上葱花即可。
小贴士 用新鲜的口蘑味道更好！不要泡！不要削！直接洗！ 如果口蘑比较大，可以用刀在口蘑的两侧划上十字花刀，这样更方便入味。 在调料汁的时候，可以根据个人口味酌情添加香料，比如花椒、八角之类的~ 我用的这个调料汁是懒人版的，味道很不错哦~