哪些好吃的素汤？
我特别爱吃面，爱吃鸡蛋汤，但更爱吃青菜豆腐汤，就是这种简简单单的青菜豆腐汤让我欲罢不能。 先说用料吧！其实用料很简单，一根胡萝卜，一把香菜，一块豆腐，适量香油、盐、胡椒粉，一颗鸡蛋，一碗水淀粉。
做法：1、准备好所有食材；
2、清水煮沸，放入豆腐块和胡萝卜碎，适量盐，让后开始煮制；
3、等豆腐煮的快散开来的时候，打入鸡蛋，用筷子搅匀，防止鸡蛋结块，等到再次沸腾时，加入切碎了的香菜末（喜欢吃葱的可以换成葱花），一点点胡椒粉，搅拌均匀就可以出锅了哦！
这道汤是不是超级简单呢~喜欢的话就试试吧！