四季豆怎么煮好吃？
我喜欢吃清炒四季豆，做法简单，不需要太多调味料去掩盖食材本身的味道 清炒四季豆准备材料：四季豆500克、盐适量、鸡粉1小匙 清炒四季豆的做法步骤： 四季豆清洗干净，摘去两头和老筋； 锅中加水烧开，放入洗净的四季豆焯一分钟后捞出过凉沥干水分备用； 锅中加油烧热后加入蒜末爆香； 再倒入沥干水分的四季豆快速翻炒至变色； 加盐和鸡粉调味即可盛盘出锅。 清嫩爽脆的清炒四季豆就做好了！
关于四季豆的营养价值及做法就介绍到这了，喜欢的赶紧收藏起来吧~
嵇瑞豪优质答主我也不知道咋做，我是这么干的…… 先放清水焯一下（不要全熟）捞出来待用；然后把油烧热，把切好的肉沫放到锅里炒，然后加入生抽、豆瓣酱和白糖炒出香味后把刚才的豆子放进去炒，等熟了就可以直接出锅了！ 我觉得这样已经很够味儿了，不需要再加其他什么调料！ 这个菜可以做成辣辣的，也可以加一点辣椒，但我都不爱吃，就不放辣椒了～我觉得这个菜最好吃的部分就是刚熟的时候夹起来放在碗里看着很鲜亮的样子，特别诱人食欲… 不过你如果喜欢更软烂的口感就再多焖一会儿！其实我个人是很喜欢这种硬硬的生豆子的感觉的呢~因为嫩嫩的四季豆一咬就会烂掉！所以不用担心它会嚼不烂啦~ 其实还可以尝试在开水里滴几滴白醋进去然后下豆角，这样出来的颜色会更漂亮呢^_^^ 祝题主能吃到好吃的豆角哦>.<
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