南美白虾好吃吗？
作为一个在大连水产行业工作过10多年的人，我可以负责任的说，南美白对海鲜过敏的人群可以放心的食用。 首先，南美白对海洋环境影响极小。国外有大量的文献报道，南美白对海洋环境很有益处，例如：防止海洋珊瑚礁的白化，通过进食阻止海洋微塑料的存在等等（详见参考文献）。
其次，从味道上来说，南美白肉质紧实、口感甚好；从营养价值上看，富含蛋白质、钙磷铁等微量元素，还含有人体需要的氨基酸。所以，除了一些特殊人群（对海海产品过敏者除外），任何人都可以放心食用。 我平时也是比较爱吃的，下面分享一下我做蒜蓉粉丝蒸南美白对的做法： 首先把南瓜切成块，放在锅中蒸熟，然后拿出蒸熟的南瓜，用勺子压成泥状，作为铺垫，铺在盘子底部。然后把粉丝泡软，和蒜蓉一起均匀地铺在南美白对身上，上锅大火蒸5分钟就好了。 最后，出锅的时候撒点儿香葱提香，是不是很诱人啊！你也要做来试试看哦~