麦豆炖什么好吃?

黎启焕黎启焕最佳答案最佳答案

我吃过最好吃的就是花生酱拌面! 花生酱用开水泡开,加入生抽、老抽、芝麻油、冰糖调匀成酱汁,再拌着面条吃就可以了。香醇浓厚,唇齿留香。 另外还做过一次燕麦炖肉,也挺好吃的。 买一块五花肉洗干净,切成块状;燕麦事先用水浸泡一个小时。 锅里面放冷水和姜片,大火煮开以后放入五花肉,再继续煮一会儿把血沫去掉。 倒入适量生抽、老抽、冰糖调成红烧排骨的味道,然后加入燕麦继续炖。 等到所有的材料都入味了,就可以关火焖着了。 我一般晚上蒸好以后就放到电饭煲里,这样第二天中午就有饭吃了~ 麦豆是什么我不知道诶,但是花生酱是我自己做的~ 用生花生米加水浸泡一晚,晾干水分然后用榨汁机打成浆,再用细纱布过滤一下得到的花生渣,加水加糖熬煮,等到水干得差不多的时候,就得到一罐子香醇浓郁的花生酱了~ 每次做菜或者做点心都会加一些进去,增色添香。

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