老丝瓜叶好吃吗?
第一次吃的时候,觉得这玩意儿怎么这么难吃啊…… 味道怪怪的,好无聊。 后来有一次去旅游,住在一个老板人超级好的民宿里。
晚上在古城里逛的时候,这个老板打电话给我,问我在哪儿,我说在古城里溜达呢。他说:“快来!快来!我请你吃饭!” 我问他吃什么,他说:“我做了丝瓜汤啊!”“还有排骨?”“当然有!” 来到他租下来的院子,院门口插着一把青蒿(我不知道是不是这个名字,反正就是野生的艾叶),走进门是一个大大的花园,各种花草树木。
他笑盈盈地走过来跟我说:“快进来,快进来看看我的丝瓜藤!”我顺着他的手看过去,天哪!一大片绿油油的,爬满了整面墙的丝瓜藤,上面结着满满的金黄色的丝瓜。 “要什么自行车呀!自己家种的才好吃啊!” 我将信将疑地看着他,他笑着问我:“尝过丝瓜没?” 我说没有。 “来,摘一个新鲜的,我教你怎么做最好吃。” 我看着他娴熟地摘下一条丝瓜,刮掉外皮,接着从口袋里掏出一把小小的刀,开始削皮。我看到他的手指很细很长,手指甲修剪得很干净。 他用刀小心翼翼地把丝瓜切成薄片,递给我说:“你试试看!” 我接过来,有些怀疑地说:“就这么切成薄片啊?” 他笑了:“不然呢?你以为我是大厨呐,我还得用搅拌机打一下下啊?” 我将信将疑,按照他说的方法做来,果然非常好吃,清爽,滑腻,还有点甘甜。我吃了半个,肚子就已经饱了。 临走时,他送了我一大包晒干的丝瓜藤和一把艾叶,告诉我:回去煲粥喝,能祛湿。
后来我回到大城市,每次想吃丝瓜,都会想起那个美好的夜晚,那个好心老板做的丝瓜汤。 也许是因为那顿饭,我对丝瓜的好感一直停留在“蔬菜中的鸡蛋”的阶段;而有些人却对丝瓜充满了疑问:这东西能吃?别毒死了我们! 哈哈,我觉得那顿饭吃的绝对是天然无公害的有机丝瓜。那个老板肯定不知道,他种出的最好的食物,成为了我终身难忘的记忆。