玻璃生菜怎么炒好吃？
蔬菜沙拉好吃是好吃，但热量低那是低得有点可怜，而且有时候嘴馋了实在把持不住多吃了几口，一天的卡路里的预算瞬间超标好几千！所以还是得讲究点技巧，在保持营养的同时让热量降低一点，今天教大家做的这道蚝油生菜就是一个很好的例子，热量极低，味道鲜美，简单快手，让你享受大口吃菜的快感！
【所需食材】 生菜、小米椒、蒜瓣适量、生抽、香醋、白糖、食盐、食用油适量 【制作步骤】
1.首先将需要的食材准备好并清洗干净，生菜可以手撕成小块，这样更加美观。
2.将准备好的配料切成小段备用。这里要注意的是小米椒和蒜瓣都切成小颗粒状，小米椒的辣味才会出来，而且吃起来也不会塞牙。
3.锅中热油，爆香蒜粒和小米椒圈后关火。这时候加入两勺生抽+一勺香醋+少许白糖和盐调成酱汁。
4.将调好的酱汁倒入装生菜的碗中，上下翻拌均匀即可食用。这样一道营养美味又低热的生菜就做好啦~