炒芝麻怎么吃好吃?
1、生吃,这个吃法很多人都见过或者试过,一般在做凉拌菜的时候把芝麻磨成粉加在调料里,拌在蔬菜里面食用,比如做菠菜拌豆腐时候可以加一点,吃起来味道非常不错。也可以就着花生米一起嚼着吃,香香的,脆脆的,口感相当不错。 2、油炸,这个也是很多人喜欢的一种吃法,就是把黑芝麻放到锅里用油爆香,炸出香味之后就可以直接吃了,也可以撒点盐或者白砂糖来调剂一下口味。
3、磨粉,这是最常用的方式之一,一般用来泡牛奶和酸奶喝,也可以拿来制作糕点,蛋糕等,自己在家也可以做,非常简单实用。 4、做成芝麻酱,这个可能需要一定的技术含量,但是做出来的效果是相当不错的,想吃的时候拿出来拌凉菜或者是调馅儿都是很不错的选择。
5、直接蘸食,这个做法很简单,直接用筷子沾着直接吃就可以了,喜欢吃甜一点的可以沾点白糖一起吃。
6、熬汤,用芝麻跟排骨或者是鸡汤一起熬制成汤饮用,不仅可以增加营养还可以起到非常不错的保健功效。
7、煮粥,也是非常好喝的粥,在做粥的时候适量放点芝麻,煮出来的粥又香又滑,而且很有营养。