天下春什么菜好吃？
作为一个在天津土生土长的80后，对“天津饭”有着特殊的感情。 那还是在上世纪80年代末，我在南开区某小学读四年级的时候。当时学校附近有很多大排档，因为父母工作比较忙，平时放学了我就自己跑到那里吃饭。其中有一家做“天津饭”的，生意特别好。那时候价格也不贵，一碗面加两个馅儿饼是4块钱，一个鸡蛋一个咸菜1块钱。
之所以叫“天津饭”是因为里面有一块锅巴，和米饭一起焖熟的。这玩意儿现在想想肯定不卫生，但是当时小也不知道怎么回事，而且这东西特别脆，还挺好吃。 后来大了一些，去外地读书、就业，也就很少再吃“天津饭”了。前几年回去一趟，发现原来的大排档都变成了写字楼和小区，连带着这里也大变样。但“天津饭”却一直在我的记忆里保存着，一直是个味蕾上的念想。
前几天又回了一次天津，本来是想看看能不能再找到原来那个大排档（其实就希望能再吃到“天津饭”），但是并没有找到。于是我就到了一家叫“天下春”的餐厅，点了一个“招牌虾仁炸酱面”和一个“猪肉豆角焖面”。
我问他为什么这个面这么难吃还要卖那么贵？他说：这算贵的啊？我们这是正宗的天津味道！我说：那我能不能把这面给你砸了？他笑着说道：您可悠着点儿，我这还有客人呢……
后来，我又到别处吃饭去了。只是在这家“天下春”餐厅门口，贴了一张告示：此餐厅已被查封 因为食品安全问题。 唉～真不知道这家“天下春”是不是就是原来那家“天津饭”。