泡黄瓜怎么制作方法？
泡黄瓜的制作方法也是非常简单哒，只要步骤如下：
1. 准备材料：新鲜黄瓜、食盐、凉白开水、玻璃罐头瓶（最好事先热水烫过消毒）。
2. 清洗黄瓜：将黄瓜表面污垢洗净，可以用自来水冲洗，也可以在水中稍微冲洗一下。
3. 切黄瓜：将黄瓜切成长约10厘米左右的段，再切成薄片，最后切成条状。(注意先将手用水清洗，以防食物中毒)
4. 腌黄瓜：将切好的黄瓜条入放在大碗中，加入适量的食盐，搅拌均匀，让黄瓜条充分吸收盐，然后静置约半小时。这一步可以充分调动黄瓜的气味，还有腌过的黄瓜口感更为清脆。
5. 浸泡黄瓜：将凉白开水倒入玻璃瓶中，清洗干净并沥干盐水待用。把腌好的黄瓜条用冷水冲洗一下（可以去咸），然后排放在玻璃瓶中，尽量排紧实一些。
6. 储存：将玻璃罐的盖子拧紧，放置在冰箱冷藏室，腌制两三天就可以吃了。腌制时间越长，口感越脆。
泡黄瓜做好啦！这个腌黄瓜含有着丰富的口感，清脆而微微酸，不仅可以开胃，还可以补钙。并且自己做泡黄瓜，调息既方便又健康，不如试着做做看吧。