芝麻叶怎么晒好吃？
1、采摘的芝麻叶，最好用淡盐水浸泡半小时左右去除杂物和可能存在的寄生虫； 2、清水冲洗干净后，用沸水焯烫3分钟左右（不烫熟有毒），然后捞出过凉水降温； 3、将处理好的芝麻叶沥干水分后，用食盐均匀拌和，腌制两小时左右使其入味； 4、腌好的芝麻叶，摊开晾干表面水分，然后入烤箱烘干（约需要三小时），中途翻动几次以便烘烤均匀；
5、烤好的芝麻叶香脆可口，可当零食吃也可做汤喝。 如果不想弄那么麻烦的话也可以直接把新鲜的芝麻叶摘下来清洗，直接放入锅里干炒做成芝麻叶馒头也是很好的选择~~ 另外还可以加点花生一起炒，香脆又营养。
补充说明——关于芝麻叶的做法：
1、有些人觉得炒芝麻叶的时候容易糊，其实只要控制好火候是可以避免这个问题发生的。首先火不能太大，其次下锅前最好把水沥干，这样就不会由于遇水后油温急剧下降而炸锅了；
2、对于喜欢吃辣的人来说，在炒芝麻叶的时候可以放适量的辣椒，这样炒出来的芝麻叶会更加鲜香诱人；
3、除了用清水泡洗之外，还可以用淘米水泡洗。因为大米表面的糠壳富含淀粉，具有很好的吸附作用，可以用来清除附着在芝麻叶上的灰尘和其他杂质。