汤用什么做好吃？
作为一个地地道道的广东人，我汤品里最喜欢的绝对是猪肚鸡汤！ 先上一碗浓浓的胡椒猪肚汤镇楼！ 喜欢喝猪肚汤原因有两个，首先是广东的祛湿天气导致我容易湿气加重，身体机能下降。其次是作为无肉不欢的我，在饮食方面又要求比较健康，偶尔想解馋又没有负担的办法就是煮一锅好喝的猪肚汤了~
其实做猪肚汤很简单，把处理干净的猪肚放入锅中，加入葱段、姜片、花椒和料酒去腥，然后文火慢炖两小时左右，最后撒一把胡椒粉就可以出锅了。这样做出来的猪肚汤白中带粉，粉润可口，喝起来鲜甜味美，让人回味无穷。
除了猪肚鸡汤之外，我还会做一些简单的蔬菜汤。因为我家小孩有点脾胃虚弱，所以平时吃的蔬菜我都会先过水焯一下再烹调，这样可以保持蔬菜中的维生素和膳食纤维，又能给小朋友提供良好的消化环境。 我家汤品中最多的就是豆腐汤，比如豆腐鱼头汤，豆腐猪蹄汤还有豆腐青菜汤等等。 豆腐的营养价值很高，富含植物蛋白和微量元素，而且有一定的养颜功效。将豆腐与鱼或猪蹄同煮，可以很好地补充优质蛋白；如果跟青菜一起煮，就能得到一碗营养价值全面的靓汤了。
除了以上两种汤品外，我还会煮点银耳汤、木瓜花生汤等，满足家人不同的口感需要。 用最简单的食材做出最美的味道，这就是我会做汤的原因吧～