粉丝包怎么包好吃?
1、饺子粉加入少量盐,和成光滑的面团; 2、盖上盖子或者盆子,醒30分钟; 3、将粉丝泡入水中,至软后捞出挤干水分备用; 4、把猪肉末、葱末放入炒锅中,大火爆香后加入辣椒粉、花椒粉继续爆香,淋入料酒,老抽,生抽,白糖,拌均匀成为馅料;(我买的绞肉机特别给力,自己剁的永远没有机器剁得细腻)
5、取出面团,分成若干个小剂子,擀成薄片之后卷起来; 6、包上粉丝馅儿,捏紧实了哦! 7、煮锅中加上足量的冷水,下入饺子,煮至水开后,添冷水,再煮开后再添冷水……如此反复三次,饺子就熟了!
8、可以配着醋和辣椒油吃,更香哦! 简单的很呐~