烧烤配料有哪些好吃？
20多年烤串经验的大叔来告诉你，好吃的烧烤可不单单只取决于调料哦～还要靠优质的食材+合理的腌制+出色的烤制工艺=好吃到爆的烧烤！ 作为在东北土生土长的山东人，鲁西牧业家的羊是我在辽宁吃过的最好吃的羊肉，肥瘦相间、不膻不腻，用来烤制再合适不过了。
除了优质食材外，我们还会用啤酒＋盐＋花椒粉＋辣椒面＋酱油＋糖＋十三香给肉做减法，去腥解腻增添香味哦～这样烤出来的肉才会酥脆鲜香，嫩而不柴。 不过要说最精彩的部分可还在后头呢！要想让烧烤变得更为诱人那可少不了蘸料和葱花、香菜的加持了。
我推荐的蘸料可是有秘密武器的——花生酱＋韭菜花＋豆腐乳＋醋＋生抽＋辣油＋味精＋芝麻。不要问我是怎么知道这个配方的，问我就是神秘微笑脸（我不是神棍啦～） 用这个蘸料沾着吃，味道绝了！保证让你吃得大呼过瘾~
好啦～今天的分享到此结束咯～有没有很心动呢？！快点动手试起来吧～