成都羊肉哪里好吃?
作为在成都有房有车有户口的川北人,吃羊方面可能比一般人都更有发言权一点。 首先指出,成都吃羊的地方有很多,但是好象没人提到青羊区的金祥茶楼(原址)。金祥的茶点味道不错,不过最赞的是那的蒸饺和羊肉。
蒸饺大小恰好合适,肉馅肥瘦相宜、鲜嫩多汁;羊肉是带皮羊肉锅,加了青椒去膻提香,嫩度口感都是一级棒!价格也不贵,一人一份蒸饺一个羊肉(很大一块哟),再加一碗汤,20块左右。现在金祥搬到华兴街了,地方没变,味道一样棒。
还有一家在西门上,是路边的小馆子,名字叫"李二鲜饭店",门脸不大,菜价实惠,味道也相当不错。干煸兔丁、酸辣藕片、鱼香茄子、家常豆腐...都做得味道很好。羊肉是他家的特色,烤全羊、炒涮羊肉、手把羊肉都没得说,尤其推荐手把羊肉,肉烂而入味,不腥不腻。
最后强烈推荐温江的“乌篷船”火锅餐厅,清真的。各种火锅应有尽有,锅底可以随意搭配,我们四人吃了540,实在吃不下了。鲜牛肉、毛肚、鳝鱼片、鸭肠等等新鲜美味不必多说,重点推荐他店的“极品鸭血”,煮在锅底里入口即化,非常细腻糯滑,吃到嘴里简直是在舔盘啊~
除了上面的饭店,还有文殊院旁巷子里的“王妈手撕烤羊”,烤羊质量不错,价格有些小贵;另外还有锦江区宏济路上的一排排烧烤店,味道都不错;再就是玉林北路的“刘一手”火锅,清真的,锅底可以选微辣、中辣、重辣,比较贴心。