猪肚粥有什么功效？
猪肚粥有什么功效？味道好，功效也多。猪肚粥的功效主要体现在其味道鲜美，能很好地满足人的味蕾，并可调理消化系统、肝病和高血压等多种疾病，是一种非常好吃的保健食品，用途非常广泛。其味道鲜美，营养丰富，可补虚损，健脾胃，防癌制癌。下面，让我们一起来揭晓答案吧。
功效之一、强健脾胃
猪肚粥对脾胃虚弱、饮食消化滞、气短乏力、脾虚泄泻都有很好的辅助治疗作用；尤其对于体寒、易感冒、脾胃虚弱的老人，多喝猪肚粥大有裨益。
功效之二、滋补身体
猪肚猪胃，性微温，味甘、咸。归脾、胃、肝、肾经；补虚损，健脾胃，养肝阴，息肝肾，滋阴，开胃。主治虚弱咳喘、消瘦、食欲减退、胃脘胀闷、咳嗽多痰、气滞血瘀、痔疮出血、便血、血痢、产后下雪、眩晕耳鸣、消渴、风毒癣疾。现代医学亦认为，猪肚有补脾胃、益肺肾之功，用于虚劳消渴、打嗝恶心、痰多、肚腹冷痛、消化不良、夜啼夜哭等症。
功效之三、防癌治癌
中医认为，积滞内停，痰湿内生，痰湿内聚，渐热内生，痰热气壅，阻伤脾胃，胃气上逆，失于和降则呕吐痰涎；痰热内结，大肠传导失司，大便不通，玄冥失权而便秘。饮食停滞，气机不畅，则胸脘痞闷，腹中胀刺，胃脘作痛，即所谓之食积。其中，痰郁可以是潜在的存在于病理过程中，或较明显，或仅于某些症状中有所反映。如《外科证治总录·胀疾》指出：“夫胀病者，多因饮食致肥甘厚味，伤脾胃，生痰淤，流结胸膈之间，闭塞肺气，其为胀满也，痰气伤食，各有所属。”可见，痰湿既是病理产的形态，又是致病的因素。
据世界卫生组织公布的数据：在现代各种疾病中，13%归咎于吸烟，30%归咎于食物，7%归咎于抽烟+食物。也就是说，30%的疾病是吃出来的！在大量的病症中，有相当一部分是由“痰”作祟。而猪肚粥既能疏通肠道，又能及时排出毒素，对于多种疾病都有很好的防治作用，被古人誉为补益脾胃的绝佳食物。