野鸭汤怎么做好吃？
原料： 鸭1只(约重1000g)，青萝卜250g，葱、姜、精盐各适量。 制法： (1)将鸭宰杀后，放血死了，去除羽毛，冲洗干净，剁成块。青萝卜洗净，去皮，切成块。
(2)锅置火上，加清水适量，放入鸭块、葱、姜，炖至熟烂加入精盐调味即成。
特点： 营养丰富，味道鲜美。
作用： 清火生津，补脾益肾。适用于阴虚内热、津伤口渴、心烦不眠、咳嗽痰稠等病症。 注：由于鸭肉性寒，有肠胃消化不良、虚寒泄泻者应少食。
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原料： 鸭1只(约重1000g)，青萝卜250g，葱、姜、精盐各适量。 制法： (1)将鸭宰杀后，放血死了，去除羽毛，冲洗干净，剁成块。青萝卜洗净，去皮，切成块。
(2)锅置火上，加清水适量，放入鸭块、葱、姜，炖至熟烂加入精盐调味即成。
特点： 营养丰富，味道鲜美。
作用： 清火生津，补脾益肾。适用于阴虚内热、津伤口渴、心烦不眠、咳嗽痰稠等病症。 注：由于鸭肉性寒，有肠胃消化不良、虚寒泄泻者应少食。