冬粉正么煮好吃?

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这个我得好好说道一下,我爸妈都非常喜欢吃粉(我是非常不喜欢吃的.....) 他们经常做的是用热汤来泡粉吃,比如鸡汤、肉汤之类的,不过我是不太喜欢这样的做法的。 后来我发现了一个好东西!!!!!!!!!!就是辣椒炒蛋!!!!!! 真的是让我爱上吃粉的神器啊~

首先把粉丝放进去浸泡,等到粉丝泡软后清洗干净并捞起来备用。 我比较喜欢用这种宽粉,感觉吃起来更有口感一些。 用清水多清洗几遍,洗掉上面的淀粉,沥干水分备用。 锅中加入少量的油烧热,放入切好的小米椒和葱花爆香 倒入鸡蛋,把鸡蛋炒熟 加入大量的剁辣椒和少量的酱油(或者生抽)以及盐调味 把炒好的辣椒和鸡蛋浇到粉上搅拌均匀就可以吃了~ 又香又辣的辣椒炒蛋就做好啦~~ 拌在粉里一起吃简直棒极了~~~

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