鸡蛋自么做好吃？
把新鲜鸭蛋清洗干净，用白酒浸泡一下（这样可以去腥） 然后，把鸭蛋放进去，加入生抽、老抽、白糖和八角，大火煮开转小火30分钟就ok啦！ 我最喜欢吃的吃法，就是煎荷包蛋了~ 平底锅热油，打进一个蛋黄，小火煎至凝固，再翻身煎另一面～ 撒点葱花更香哦^_^ 咸鸭蛋的做法其实很多的，可以做成菜，也可以配粥喝………
我比较喜欢做成咸菜着吃，可以把新鲜的蔬菜切成丝，然后用开水焯熟，放进凉水里冲凉后沥干水待用； 然后把切碎的咸鸭蛋和切好的蔬菜放在一起，加点香油、醋和酱油，拌均匀就可以吃了~~
也可以打成蛋液后浇入煮熟的米饭中，拌着米饭吃~~~~~~~ 还可以做汤啊~ 猪骨或是鸡骨烫干净后下锅，加清水炖至半酥，然后加入洗净切块的冬瓜，煮至酥软入味就可以啦…… 在汤里打一只蛋花进去，撒点葱花，美味又营养的冬瓜咸蛋汤就出锅啦~(^o^)/~ 以上～都是我纯手机手打的字啊………