烧烤鲫鱼好吃吗?
本人特别喜欢喝啤酒,特别是夏天,几乎每天晚上都要去路边摊喝点酒,点两串烤鱼,一盘毛豆花生,美滋滋啊~ 不过我吃过的鱼比较少,见过最奇怪的鱼叫异尖线虫(海兽胃液),长得像蚯蚓一样,深藏在胃里,必须借助专用的仪器才能取出,据说味道还不错。
还有虾、小龙虾、河蟹、花蛤等等就太多了。。。 至于你的问题,烤鲤鱼、烤鳜鱼、烤草鱼我都做过,还烤过鳗鱼,但最好吃的还是羊肉和牛肉!!!
以前在内蒙古的时候,我晚上喜欢在野外生堆火,然后拿铁钎子烤牛羊肉,边烤边吃,那滋味。。。啧啧啧,太美了。
后来来到南方,我也经常自己买材料烤牛羊肉,最常用的原料是牛腱子和羊腰,具体做法就不透露了,我有个知乎专栏,里面有很多烧烤干货,感兴趣的可以去翻看我以前的答案。
最后附上几张野外烧烤的照片吧。 野外的篝火,有我在旁边,再寒冷的天气也有温暖的感觉。 这是我最好的朋友,每次出去旅行我们都会一起拍照留念。 这个也是我的朋友,他喜欢和我一起旅行。