冻榴莲怎么好吃吗？
作为在南方生活过7年，又回到北方的人，对榴莲这种又爱又恨的水果可谓是有很深感情的。 刚开始住南方的时候，每次逛市场都会被榴莲浓郁的香气勾引，然后花上几十块买个带钉的榴莲，一边吃一边走，香飘十里。后来回北方，虽然超市里也时有见到，但是总没有那种市场里刚摘下来的新鲜味道了，所以我一直都很喜欢冻榴莲。直到有一次去泰国……
在去泰国之前我是很担心会吃到打烂嘴的榴莲（网上传说有些泰式榴莲很凶），所以提前做功课，了解到Thai Kitchen这个品牌，在机场和seven eleven都有卖。到了泰国果不其然的看到有售，而且气味香甜，买了两个回去吃。
果然没有让我失望，果肉金黄，香甜软糯，用勺子舀着吃仿佛回到了从前。
冻榴莲好吃的秘密在于它经过冷冻后独特的风味，就好像水果干一样，入口回味时不仅甜味持久而且还有一丝丝酸味。如果喜欢吃辣还可以买一包麻辣小龙虾口味的冻干小米椒，泡进冰啤酒里就是一杯夏日特饮！ 其实冻榴莲的营养价值并没有比鲜榴莲高多少，因为其中的淀粉酶已经变性失活，对于消化不良的人来说还是建议少吃。