哪里的土豆好吃？
东北人，我老家是黑龙江的，但是后来去西安读书工作了，现在工作在新疆乌鲁木齐。 从小到大吃了很多地方产的土豆，感觉最好的就是甘肃的定西土豆和新疆的土豆了！ 至于内蒙古的土豆，虽然很大个，口感也不错，不过因为太面了，不太喜欢。
说下我的感受吧，先声明一下，我是比较喜欢吃土豆的，尤其是炖的软糯入味的。
1、定西的土豆 我是在陕西读书的，当时住在学校附近村子里，那村里家家户户都是种土豆的，我们宿舍有个甘肃老乡，所以他经常用土豆给我们改善生活，所以我就尝到了定西的土豆的味道。真的很好吃！ 定西土豆特点是个头不大，皮薄肉厚，水分足，颜色呈黄白色或淡黄色，吃起来味道香甜，口感也细腻绵软，入口即化~
2、新疆土豆 去年暑假回大连玩，在火车站那边的一个菜市场里看到有新疆人在卖烤土豆，看他们切土豆的样子很有意思，直接用手一掰两半，然后拿到炉子边上稍微一烤就行了！ 买了一个尝尝不错哦，表皮焦香脆口，里面很细腻松软，口感非常不错！
3、内蒙古土豆 这个土豆是我今年刚吃的，在北京工作的时候，单位旁边有一家内蒙人开的面馆，他那的烧麦非常好吃（不知道是不是烧麦的关系，我对他们的手把肉不是很感兴趣），前几天在他家吃了一碗羊肉烩面之后，又点了一份炒土豆丝和一碗汤，结果我发现他家的土豆也很好吃啊！ 土豆切成细丝下锅后很快熟了，再撒些韭菜进去一起炒，看上去色泽油亮，闻上去香喷喷的。夹起来一根送嘴里咬上一口，哇塞！这土豆比新疆的还要软糯！而且很有弹性，咀嚼一会儿就化为汤汁滑进了肚子。