瘦肉怎么闷做好吃？
食材准备： 五花肉250g、香菇8朵 步骤一： 干香菇提前用温水浸泡（我泡了一夜），洗净后去掉蒂部。 步骤二： 将五花肉剁成酱状，加入葱末、姜末、料酒、白糖和生抽搅匀备用。 步骤三： 锅中放油烧热，下入香菇和五花肉酱炒香，加入适量清水大火烧开，小火炖40分钟直到香味四溢就可以啦~ 如果不喜欢吃太油的五花肉可以稍微多放一点清水或者少放一点油哦！ 这样做出来的红烧肉肥而不腻，一口咬下去能吃到满嘴的酱汁，拌米饭吃超级棒呢！
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
食材准备： 五花肉250g、香菇8朵 步骤一： 干香菇提前用温水浸泡（我泡了一夜），洗净后去掉蒂部。 步骤二： 将五花肉剁成酱状，加入葱末、姜末、料酒、白糖和生抽搅匀备用。 步骤三： 锅中放油烧热，下入香菇和五花肉酱炒香，加入适量清水大火烧开，小火炖40分钟直到香味四溢就可以啦~ 如果不喜欢吃太油的五花肉可以稍微多放一点清水或者少放一点油哦！ 这样做出来的红烧肉肥而不腻，一口咬下去能吃到满嘴的酱汁，拌米饭吃超级棒呢！