鸡腿怎么个清蒸好吃？
把鸡腿洗净后去掉骨头，然后把鸡肉切成丝，加料酒、生抽、老抽、食盐腌制15分钟左右 接着准备一个盘子，盘底铺上葱段和姜片 再把腌制好的鸡丝放入锅中蒸60分钟左右（我是晚上准备吃的，就晚上蒸了）
蒸好以后取出葱姜不要，把汤汁倒出来备用 小香葱切葱花，姜蒜切末 在小碗中加入生抽、老抽、白糖和适量清水调成味汁 把调好的味汁淋在蒸好的鸡肉上，撒上葱花和蒜末，香辣入味，鲜咸好吃的鸡腿就做好啦~ 不过我吃的时候发现味道有点淡，又重新加了点盐进去 大家做的时候可以根据自己的口味调整一下调料哦～