付子加什么好吃？
2017年做的卤水豆干，到现在已经两年多过去了，很多人问我那个卤水的配方是什么？其实我的卤水配方很简单，就是家庭版的简易做法 材料：八角5颗、桂皮1段、小茴香适量、草果1个、沙姜1块、香叶3片、陈皮1块、生抽4勺、老抽2勺、味精少许（可放可不放）、冰糖适量 我用的锅是中号的砂锅，可以一次多做点，放凉后装入玻璃瓶装好，放入冰箱冷藏保存即可。第二天拿出来捞起一块放在锅中加热一下就可以吃了。
煮的过程中一定要不停地搅拌以免糊底
这是第二天中午做好的样子 把卤好的豆腐块切成薄片，摆入盘中，再浇上热腾腾的卤汁，美味又简单！