炖鸡腿搭配什么好吃?
好问题! 我之前在加拿大,那边的鸡超级嫩,而且价格还非常便宜……我每次去supermarket都买好多 本来就想做土豆烧鸡块来着,但一想,咱中国菜博大精深,就改成了红烧鸡爪(虽然最后味道有点像炖鸡汤……) 然后我想到了我之前在厦门吃的卤鸭脖子,就用高压锅,加了生抽、老抽和糖,压了大概十几分钟。然后鸡爪也这么搞定了 接下来就是重头戏——酱猪蹄 这可是我在加拿大自己做的第一个菜哦~哈哈 把超市买的已经熟了的猪蹄加生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、辣椒干,一起用高压锅煮啊煮啊,最后撒葱花和香菜……嘿嘿,美味呀~~ 其实还可以做可乐鸡翅,但是想想,在加拿大的时候我可从来没做过这个,所以这次就没有尝试……等下次吧。
另外推荐一道下饭菜——“醋熘白菜” 用热油炒一下,加入生抽、白糖、陈醋和盐,再炒两三分钟就好了(⊙﹏⊙) 还有还有,可以用蒸蛋器做水波蛋!加水加鸡蛋加酱油和糖,上下搅拌匀了,放在蒸蛋器里蒸熟就好啦~( ̄0 ̄)~ 如果不想吃甜的,也可以刷点老干妈………… 我是多么庆幸,在异国他乡,终于让我学会了做菜……否则我可能就要打道回府了╮( ̄▽ ̄)╭ 不过我也发现了自己的问题:太能吃了…… 在那里一年,体重直接涨到了145斤() 回国后,用了不到两个月的时间,瘦回了100斤……
现在每天在家里研究美食发朋友圈,朋友都说我发了毒食品…… 但是,我还是会傻傻地乐此不疲…… 希望有你喜欢的~~~