排骨花生有什么功效与作用?
1、补钙
排骨是非常不错的补钙食材,可健脾、润肠、通便以及强健筋骨,常吃排骨有助于骨骼强健。而花生中的维生素k能激活骨钙素,能更进一步的促进钙质吸收,两者搭配能强化补钙功效。
2、补血
花生具有补气养血的功效,搭配具有补肾养血的猪肋排一同炖汤,可更好的发挥补血的功效。
3、促进发育
生花生中蛋白质含量比牛奶中还要高,而猪肋排中维生素及矿物质也能够促进发育,搭配一同食用能够为人体提供全面的营养,有利于促进生长发育。
4、增强抵抗力
排骨含有丰富的蛋白质,可为身体提供大量营养物质,能起到增强抵抗力的功效,而花生也有一定的增强抵抗力功效,两者一同进食效果更好。