红芋叶怎么做好吃？
1. 新鲜的红薯叶，洗干净，掐头去尾(老的部分)；五花肉切薄片备用。我买的红芋（红薯）是刚出土的，很嫩，但是有很多泥巴。
2. 在锅里放两勺油，爆香切好的姜片、蒜片，把猪肉放进去煸炒，炒到变色，加入生抽和老抽，继续炒。因为要煮很久，所以颜色不要炒得太深了。
3. 等到肉类快要熟的时候，倒入洗净的红薯叶，大火快炒。这个时候如果锅里的汤汁比较多了的话，就倒掉一些（不然会糊底）。然后盖上盖子焖一会儿至红薯叶变软就可以啦～
4. 最后起锅之前可以撒点葱花增色添香～非常美味又健康的家常菜就做好啦！